La Toscana meno battuta: La terra del vino pugliese

Mentre la Toscana è da tempo una calamita per gli appassionati di vino, il fascino rustico della Puglia rimane deliziosamente sottotraccia, offrendo un'esperienza vinicola in cui si può sorseggiare in pace. Qui troverete tutto ciò che un amante del vino desidera: vigneti assolati, varietà antiche e un ritmo più lento. Conosciute per i vini rossi e i rosati frizzanti, le aziende vinicole della regione fondono tradizioni radicate con tecniche innovative, in un paesaggio di uliveti, panorami costieri e vigneti ondulati. Per aiutarvi a scoprire il meglio della Puglia vinicola, abbiamo messo insieme un elenco delle nostre cantine preferite vicino a Villa Torre Bianca.

Tormaresca - Tormaresca unisce tradizione e modernità nelle sue tenute di Castel del Monte e del Salento. Conosciuta per i suoi magistrali vini Primitivo e Negroamaro, l'azienda offre anche degustazioni a Lecce, dove la cucina locale si sposa perfettamente con le sue bottiglie. Prevedete di assaggiare il Bocca di Lupo, il loro caratteristico rosso deciso che rivaleggia con qualsiasi altro vino toscano.

Masseria Li Veli - Situata nel Salento, Masseria Li Veli è una masseria restaurata che offre uno sguardo all'anima vitivinicola pugliese, con specialità in vitigni autoctoni meno conosciuti come il Susumaniello e il Negroamaro. Questa cantina abbraccia pratiche sostenibili ed è perfetta per chi vuole assaporare vini che esprimono il terroir unico della Puglia - le loro degustazioni intime permettono di godere del vino senza la fretta turistica che spesso si trova nelle migliori tenute della Toscana.

Antica Enotria - L'Antica Enotria è una piccola azienda vinicola a conduzione familiare, incentrata sull'agricoltura biologica e sulla produzione di piccoli lotti, che la rendono un'ottima scelta per i viaggiatori attenti all'ambiente. Immersa tra le colline e il mare Adriatico, questa cantina offre degustazioni di rossi leggeri e bianchi frizzanti, serviti con formaggi e oli d'oliva locali. L'atmosfera rustica e senza fretta invita i visitatori a sorseggiare lentamente e a immergersi nella bellezza della Puglia rurale.

Cantine Menhir - Questa azienda vinicola di Minervino di Lecce si distingue per i suoi vini Primitivo, realizzati con cura. Oltre alle degustazioni, le Cantine Menhir offrono un'autentica esperienza culinaria da fattoria a tavola nel loro ristorante. È il luogo perfetto per assaporare i sapori locali con pochi turisti, il che lo rende una controparte più intima rispetto alle affollate strade del vino della Toscana.

Rosa del Golfo - Famosa per il suo brillante Rosato di Salento, Rosa del Golfo è specializzata in rosati che incarnano lo spirito estivo e disinvolto della Puglia. La sala di degustazione offre un'immersione profonda nel processo di produzione del rosato, permettendo ai visitatori di scoprire perché la Puglia è considerata una delle migliori regioni italiane per questo stile di vino.

Siete pronti a pianificare la vostra avventura di degustazione di vini? Il nostro Servizio Ospiti sarà lieto di organizzare tour privati o un autista, in modo che possiate esplorare i vigneti della regione con facilità.