Ristorante | Villa Torre Bianca Puglia

Ristorante di Villa Torre Bianca

Il nostro ristorante in loco si trova in quelle che erano le stalle della villa e offre una miscela di fascino rustico e autenticità pugliese. Con i suoi soffitti in legno, le pareti in pietra naturale e le ampie finestre, lo spazio offre un ambiente caldo e invitante dove i sapori tradizionali incontrano la cucina moderna.

Il ristorante è aperto agli ospiti dell'hotel per colazione e pranzo 7 giorni su 7 e per cena dal martedì alla domenica. I visitatori esterni sono invitati a cenare dal giovedì al sabato e a pranzare la domenica. Siamo lieti di preparare menu personalizzati per eventi privati e per ospiti con allergie o esigenze dietetiche.

Si prega di notare che il ristorante rimarrà chiuso per il mese di novembre.

Festeggiare la Pasqua

Una festa di primavera nel cuore della Puglia

Pranzo Pasquale | 20 aprile

€65/adulto | €30/bambino

MUSICA DAL VIVO dalle 12:30 alle 14:30

Iniziate con prosecco e stuzzichini salati, seguiti da un tradizionale Pranzo Pasquale a base di pasta capunti fatta a mano, agnello scottato e dolci classici come la Colomba Pasquale e il semifreddo alla ricotta.

Pasquetta | 21 aprile

€55/adulto | €25/bambino

Un pranzo rilassato in campagna con antipasti condivisi, ravioli ripieni di burrata, controfiletto di vitello, frutta fresca e semifreddo ai frutti di bosco.

Flavours of Apulia

Gli ospiti dell'hotel possono gustare ogni giorno la colazione continentale gratuita, con una deliziosa selezione di prodotti dolci e salati, tra cui prodotti da forno fatti in casa, uova, prosciutto e formaggi locali, accompagnati da un ricco caffè tostato in loco e frutta fresca. Offriamo un menu stagionale di piatti leggeri per il pranzo, disponibili a bordo piscina o nella sala da pranzo. Per la cena, sia gli ospiti dell'hotel che i visitatori esterni sono invitati a unirsi a noi per il menu à la carte del nostro chef con specialità pugliesi.

Corsi di cucina con lo chef Giovanni Vitto

Lo chef Giovanni Vitto offre corsi di cucina giornalieri (tranne il lunedì) dalle 11:30 alle 13:30. Queste lezioni offrono l'opportunità di scoprire i segreti della cucina pugliese in un ambiente intimo e interattivo. Imparerete a creare classici regionali come i Taralli alla Pugliese e le Orecchiette alla Barese, per poi assaporare il frutto del vostro lavoro con un bicchiere di vino.

Eventi privati

Il Ristorante Villa Torre Bianca è disponibile per eventi privati e offre un ambiente impareggiabile per riunioni e celebrazioni. La sala da pranzo interna può ospitare fino a 60 persone sedute, mentre se scegliete di organizzare il vostro evento all'aperto, possiamo ospitare fino a 150 persone. Siamo lieti di personalizzare i menu in base alle esigenze del vostro evento, comprese le restrizioni o le preferenze alimentari. Il nostro servizio ospiti sarà lieto di fornirvi ulteriori informazioni.